隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入實施和國民健康意識的顯著提升，我國保健食品市場迎來了前所未有的發(fā)展機遇。市場規(guī)模持續(xù)擴大，消費需求日益多元，一個潛力巨大的健康產(chǎn)業(yè)藍海正在形成。與此國家相關(guān)監(jiān)管部門也頻頻出臺并完善了一系列法律法規(guī)與行業(yè)標準，旨在為保健食品行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展鋪平道路，政策環(huán)境日趨明朗。

一方面，政策的明晰化為市場注入了強大的信心與活力。《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》、《保健食品標注警示用語指南》等文件的發(fā)布，不僅明確了產(chǎn)品準入、功能聲稱的邊界，也強化了企業(yè)的主體責任和消費者的知情權(quán)。越來越多的企業(yè)開始注重研發(fā)投入，致力于開發(fā)具有科學依據(jù)和真實功效的產(chǎn)品，行業(yè)正逐步從營銷驅(qū)動轉(zhuǎn)向產(chǎn)品與科技驅(qū)動。龐大的銀發(fā)經(jīng)濟、年輕一代的“朋克養(yǎng)生”潮流，以及后疫情時代對免疫健康的普遍關(guān)注，共同構(gòu)成了一個多層次、高增長的市場需求基本盤。

在繁榮景象之下，夸大宣傳、虛假宣傳這一行業(yè)“頑疾”依然頑固存在，成為制約行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和侵蝕消費者信任的最大障礙。一些不良商家利用信息不對稱，通過線上直播、社交媒體軟文、線下會銷等渠道，肆意將普通食品或保健食品包裝成“包治百病”的神藥，進行療效斷言和虛假承諾。這些行為不僅嚴重誤導消費者，使其蒙受經(jīng)濟損失乃至延誤正規(guī)治療，也損害了合規(guī)企業(yè)的利益，擾亂了公平競爭的市場秩序。

銷售環(huán)節(jié)是夸大宣傳問題的重災區(qū)。部分銷售人員為追求短期業(yè)績，采用話術(shù)套路，刻意模糊食品、保健食品與藥品的界限，對產(chǎn)品功能進行不切實際的渲染。利用“健康講座”、“免費體驗”、“專家義診”等形式進行誘導式銷售的現(xiàn)象也時有發(fā)生，主要目標瞄準辨識能力相對較弱的老年群體。

要破解這一困局，需要多方協(xié)同，形成合力。監(jiān)管必須持續(xù)保持高壓態(tài)勢，利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)提升精準監(jiān)管和智慧監(jiān)管能力，對違法宣傳行為做到及時發(fā)現(xiàn)、嚴厲打擊、公開曝光，大幅提高違法成本。行業(yè)自律至關(guān)重要，龍頭企業(yè)應帶頭堅守底線，推動建立更嚴格的行規(guī)行約，凈化行業(yè)生態(tài)。媒體和科普平臺需承擔起社會責任，加強健康知識的科學普及，提升公眾尤其是老年消費者的理性辨識能力和自我保護意識。暢通投訴舉報渠道，鼓勵社會監(jiān)督，也是不可或缺的一環(huán)。

中國保健食品市場的“蛋糕”必將越做越大。但只有徹底鏟除“夸大宣傳”的毒瘤，構(gòu)建起一個以誠信為基礎(chǔ)、以科學為支撐、以法規(guī)為準繩的良性發(fā)展環(huán)境，才能真正釋放市場的巨大潛力，讓保健食品產(chǎn)業(yè)在健康的軌道上行穩(wěn)致遠，切實為國民健康水平的提升貢獻力量。